Modelos de lonchera saludable para una semana

 Los elementos clave en una lonchera

 Antes de aventurarte a preparar la lonchera, debes conocer cuáles son los alimentos base que debe tener la lonchera de tu pequeño y que, por ningún motivo deben faltar, pues se complementan entre sí y brindarán a tu pequeño un crecimiento saludable y lleno de energías.

 

Energéticos: Este primer grupo de alimentos está compuesto por grasas saludables (frutos secos) y carbohidratos (integrales o cereales), se refiere a los alimentos que proporcionarán a tu hijo las energías para desempeñarse óptimamente durante la jornada escolar diaria.

 Formadores: Las proteínas, tales como el huevo, pollo, atún, queso, entre otros, se encargan de aportar los nutrientes básicos para un crecimiento sano.

Reguladores: Las frutas y vegetales están dentro de este grupo de alimentos; como indica su nombre, se encargan de regular el funcionamiento del organismo y aportan vitaminas y minerales.

 Hidratantes: Por último, pero no menos importantes, los líquidos. Las mejores bebidas que podrías incluir en la lonchera de tu pequeño, son las naturales; evita agregar azúcares o bebidas procesadas.

 

¿Qué debes evitar?

 Sabemos que el tiempo por las mañanas parece ser muy reducido teniendo en cuenta las cantidades de cosas que deben hacerse a esa hora antes que los hijos vayan a la escuela; pero a pesar de eso, debes evitar de manera total aquellos alimentos que además de mal acostumbrar a tu hijo, no le aportarán ningún bienestar a su crecimiento y nutrición. Entre ellos, están:

·       Los dulces o piqueos salados.

·       Bebidas artificiales, como jugos procesados o gaseosas.

·       Los embutidos: desde jamonada hasta hotdogs y rellenos.

 

Componente	Día 1	Día 2	Día 3	Día 4	Día 5	Día 6	Día 7
Hidratante	Jugo de naranja	Chicha morada	Limonada	Jugo de fresa	Jugo de maracuyá	Agua de cebada	Agua de manzana
Constructor	Huevo sancochado	Atún	Pan con palta	Pan con Pollo	Sangrecita	Yogurt	Queso
Energético	Galletas integrales	Pan de trigo	Hojuelas de avena	Snacks de frutos secos	Galletas de Quiwicha	Pecanas	Galletas de Quinua
Regulador	Manzana	Plátano	Pera	Lúcuma	Mango	Uvas	Mandarina

Referencias:

AUNA. Loncheras saludables: ¿qué alimentos incluir y cuáles evitar? https://auna.pe/loncheras-saludables-que-alimentos-incluir-y-cuales-evitar/

Ministerio de educación del Perú. Lonchera y menú diario de escolares deben contener alimentos constructores, energéticos y protectores.    http://www.minedu.gob.pe/n/noticia.php?id=43483#:~:text=1)%20La%20lonchera%20y%20el,az%C3%BAcares%20(miel%2C%20chancaca).